水产区

冰鲜区： 冰鲜水产品交易区柜台宜设置在靠墙侧,布局相对集中内墙面铺设瓷砖宜到顶,地面铺设防滑地砖,应有一定的排水坡度台面采用不锈钢结构或砖砼结构,台面上加装多孔不锈钢板,外贴瓷砖，冰鮮经营摊位还应配置保鲜冷柜。

水产区： 设置的蓄养容器或分隔蓄养池水池内设下水每个商位内设置统一的宰杀操作台面、水龙头、排水口、排污槽和固定污物桶污物桶宜置于操作台下方。